F·FBIC2021包装设计与消费者体验分论坛以消费者体验为背景,方法论为基础,贯通全产业链术探讨品牌提升消费者体验的360度进阶之路,并从服务设计、功能设计、可行性、包装可持续性、环保挑战等方面具体阐述如何切实地提升消费者体验。 5月19-21日,由Foodaily每日食品举办的F·FBIC2021全球食品饮料创新大会以「新食品时代——数字化重构·开放式孵化·新品牌浪潮」为主题,在上海宝华万豪酒店正式举行。 新消费趋势下,消费体验的设计探究 产品→服务→营销→用户→品牌→设计 “我要一匹更快的马”,请问用户想要什么呢?
站在今天这个节点上,我们发现,设计驱动品牌的落脚点在于体验。而塑造一个积极的、有效的体验背后的核心是输出价值。一方面是身体本能感受到的东西;一方面是反思出来的东西。 真正的一个品牌创建不能够完全依赖于本能用户感官体验的反应,还需要进入到认知中。 我们做品牌、做产品,一定要找到让你认可的点,这是非常关键的,这是人所感受的价值。 这背后的核心是什么?就是品牌声誉,用户体验到了积极价值,最后回馈就是你的信用。 品牌=产品+体验+用户+媒介+审美+设计,作为品牌设计者不需要分得那么细,因为最后目的就是用户的信用; 从体验、服务角度重新思考,因为用户是一个动态过程,不再是单次购买的逻辑。 今天我们来做体验,作为任何一个人,不管什么背景做用户体验,都是一个意思:先策略、后设计;先概念、后产品;先使用、后体验。 圆桌对话 新消费浪潮下的360度品牌消费体验升级 ![]() △ 施少杰 海底捞产品总监 ![]() △ 史道然 左茉创始人兼CEO 我就想做中国传统茶。茶叶作为中国传统文化,就是中国人很普通的饮料,与冰红茶是一样的,现在被市场塑造太“高高在上”了,我们想把它从天上拽下来,我们前期目标是女性,也是为了讨好女性消费者,所以是棒棒糖形状。从使用上,形状也是最方便的,因为要转,可以薄一点,出茶速度会更快。所见即所得。不用那么长时间,甚至一秒钟可以得到最好的口感。 ![]() △ 高公璞 町芒科技创始人兼CEO 中国经济40年的改革开放到现在积累了大量的物质财富,上个世纪80年代都经历了消费浪潮,现在新的年轻者(Z世代)对于创新、体验需求非常大,所以原有市场是无法满足的,所以带来了新的内容。而现在的体验讲了设计,现在体验是非常多元的,从单一的视觉,到功能,再到其他方面种种因素和个人价值,都会带来更多丰富状态。产品方面,我们会看到非常非常多的内容出现,不只是投资非常热的“新消费品”“食品”,其他赛道也会看到新的东西,一个东西在扩张,一个东西在发展,不断有创新,不断用新东西满足市场未知,这是非常有意思的。 我们说这个浪潮或者这个新的状态不只是一个点,可能维持相当长的一段时间,所有企业都会面对非常多的竞争,所有的产品都需要重做一遍,所有品牌都需要做新的创意,这就是我们理解“新”的核心点。 然而,这样的新浪潮之下,很多时候消费者花了很多钱拿到了产品不一定有价值,都是被市场影响的,会导致市场非常焦虑。看到那么多广告和消费品,在这种情况下消费者如何被保护和尊重呢?消费者体验如何真正被满足呢?这里面需要一种机制,让品牌让消费者真正辨识,能让市场被有效保护,而不是所有人进入到赛道里面,一挤压让消费者对中国消费品失去信息。 ![]() 体验不会发生在真空的环境里,永远会有之前和之后。 接触包装之前和之后的感受,跟包装本身一样重要,或者是更加重要。 ① 填平波谷 曲线一定会有波谷,不可能到处是爽点,在任何打造的曲线当中一定要找到用户的痛点。所以,我们要洞察痛点在哪里,如何填平它。 ② 拔高波峰 要看整个曲线最高点在哪里?怎么让它非常爽?怎么能拍卖?怎么能够传播?这些也是需要考虑的重要因素。 ③ 优化与客户接触的关键时刻 关键时刻与波峰不一样,可能并不是波峰和最爽的爽点,那么,什么是你与用户的关键时刻呢? ![]() ④ “凤头” 可以更容易,更有记忆点,让它与品牌接触一瞬间要“哇”。 ⑤ “豹尾” 如何更有记忆感呢?很多点都要设计。 ⑥ 延伸用户体验旅程 增加与客户的接触,同时也让服务感受更好。 ⑦ 跳过体验的阶段和活动 当你没有价值和客户没有价值的时候,可以跳过或省略。 ⑧ 服务阶段和活动的对调 ⑨ 智能体验 ⑩ 彻底重新设计 设计是有一种有目的的创造过程,设计不仅仅是美观。目的为先,不是艺术,不是表达,是以目的为先。我想赚1亿,想做新品类,想环保,这些目的背后设计的结构和承载过程都不同,同时也是一个过程。 产品不仅仅是产品,产品是一系列体验过程,产品即服务。包括服务系统、服务战略、服务渠道、用户旅程服务瞬间、服务亮点,是一个战略设计。它可以帮你穿起来,然后再看每个下面有哪些机会点,发现、吸引连接、呈现、交易、支持、回头,但是所有板块旅程你们可以用四个词总结就是认知、吸引、购买和忠诚。 5秒的广告时间,从功能到体验的包装到底怎么玩 ![]() 不管是做包装还是做产品,最终核心逻辑都是用户体验。 <span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; color: rgb(240, 0, 0); font-size |